castilla

castilla


Vino de la Tierra de Castilla és una indicació geogràfica protegida, utilitzada per designar els vins de la terra elaborats amb raïms produïts a la comunitat autònoma de Castella-la Manxa, Espanya, encara que en les etiquetes també figura el nom del municipi de la regió on s'hagi embotellat el vi.

La Indicació Geogràfica de Vino de la Tierra de Castilla es va aprovar el 1999 per acollir tots els vins produïts fora de les DO de la comunitat autònoma de Castella la Manxa.

Els tipus de vins que es poden elaborar en la IGP Vino de la Tierra de Castilla són: vins blancs, rosats i negres; vins d'agulla; vins escumosos; vins de licor; i vins de raïms sobremadurats.