Chardonnay. D.O. Conca de Barberà
Color groc pàl·lid i brillant.Nas complex, s’aprecia la pera, el meló madur i alguna nota de fruita tropical.
En boca és untós, envolvent i voluminós.
S’hi reconeix el treball amb les lies que s’ha realizat (battonage).
És persistent i llarg. Un vi amb una acidesa equilibrada que ens aporta frescor i al final del tast ens deixa una sensació lleugerament càlida a la boca molt agradable.
Vinyes de 15 anys en uns 350m d’alçada, sòls calcaris i pobres.
Bona combinació amb plats elaborats com arrossos caldosos, carns blanques amb salses, aus…