albariño

El albariño es una variedad de uva originaria de Galicia, con la que se elabora vino blanco del mismo nombre en esta región y, en menor medida, en Cantabria, Castilla y León y Cataluña. En el norte de Portugal se conoce como Alvarinho o cainho branco y es abundante en Monção y Melgaço, en el noroeste del país.

El nombre Albariño viene de albar, y este de albo, que significa "blanco" (y en portugués "Alvarinho" de alvar y alvo), del latín albus, "blanco".