garnatxa peluda

garnacha peluda


La garnacha peluda, o el lledoner pelut, lledoner gris o garnacha gris, es una variedad de cepa negra producida por mutación de la garnacha negra. Produce racimos de tamaño medio y compactos. El grano es ovalado, medio, de piel gruesa y recubierta de una vellosidad de donde le viene el nombre. El brote es temprano y madura entre finales de septiembre y principios de octubre.


La garnacha peluda produce un vino de calidad de graduación alcohólica alta. Se oxida con facilidad y se utiliza preferentemente como complemento de coupages.


Es una variedad autóctona de Cataluña que se cultiva como variedad recomendada o principal a las AOC Banyuls, DO Cataluña, AOC Costers del Rosselló, AOC Costers del Rosselló Vilatges, AOC Maurí, DO Montsant, DOQ Priorat, AOC Rivesaltes y DO Terra Alta. También es una variedad autorizada en la DO Empordà. Fuera del Principado sólo destaca el cultivo en el Languedoc.